お店探訪
ハチノワ カフェさんは滋賀県の大津の豊かな自然の中にありました。なんとも可愛い表札にほっこりします。
ハチノワ カフェさんは、滋賀のはちみつ養蜂家『なかがわ養蜂場』さんの店舗兼カフェでした。
山の斜面にあるカフェでは、そよ風がとても心地よい空間を創り上げていました。
村の子供達が坂を駆け上がり、いたずらな顔をみせてきました。
はちみつはこのカフェ近くの山間で採取されています。
春には梅、菜の花、桜、レンゲ、初夏にはアカシア、もちの木、クローバー、トチ、クリのはちみつが採れます。
わたしたちは、スッキリとしたハチミツレモンソーダと、水出しコーヒーをいただきました。
家具や照明などは、古くからの使われてきた道具をメンテナンスやリメイクされたものが多いようです。
力の抜けた感が心地よくて、すっかり長居してしまいました。
ご馳走さまでした。また来ますね。